美濃美光粄條之美食大進擊

2008/1/6

真的超喜歡吃粄條,在吃了各地的粄條後,出身新竹新埔客家鄉,當然還是認為新埔的粄條仍是天下第一的!不過,各地的美食有各地的滋味,所以來到了美濃也千萬不可以錯過同為美濃驕傲的粄條!

45年老店--美光粄條。

一堆單車停滿小店的面前。

點那些小菜好呢?看起來都不錯哩!

阿婆正在準備粄條料理。

看過小鹿鹿介紹過的這家老字號小吃店--美光粄條,於是一行人在單車亂亂騎了一個上午之後,便在中午來到了這間位在中山路十字路口上,且十分有懷舊風味的小店。雖然說是小店,但巷內卻有一大間房子提供了充足的用餐空間,不過克力夫還是喜歡坐在店門前的馬路邊,一方面顧車,一方面也更能吃出傳統老店的氣氛。至於我們這點了什麼?就請看我們的主持人佳佳介紹給大家吧!

使用LG Viewty拍攝

好的,先謝謝主持人精彩絕倫及差點噎到的精彩介紹。克力夫個人是覺得粄條切的太細了,整個口感反而類似越南河粉,在還沒淋上一旁的仙鶴牌上烏醋,味道則偏淡了點。粉腸及炒大腸都相當不錯,豬皮個人是覺得切的太小塊了,吃不出豬皮特有的嚼感;另外,炒水蓮這道菜則是請愛吃青菜的朋友們千萬別錯過,採收自水蓮的嫩莖,獨特的爽脆口感是青菜類中少有,而在其他地方也不太容易點到,小時住在美濃隔壁的Jim還特地帶我們去看中正湖附近的水蓮田,才知道,原來美濃本地就有種植,難怪口感更加上乘。

最後想要跟各位分享的小遺憾就是,以小吃的價位而言,我們四人一桌的價格是740元,並不能算是物超所值,若是下次前往,我會試試其他粄條店的口味及價位。

最後,再來看看其他客人的評價如何?

回上面